Machines à emballer sous vide – page 61

Les machines à emballer sous vide retirent l'air des sachets pour conserver les aliments plus longtemps. Il en existe plusieurs types, comme les modèles à barre de soudure pour sacs gaufrés, les appareils à chambre pour les liquides, les soudeuses double barre et les pompes manuelles pour bocaux et boîtes. Les caractéristiques importantes sont la puissance d'aspiration, la largeur de soudure, le réglage pour aliments secs ou humides, le compartiment à rouleau avec couteau intégré et le raccord pour accessoires. Le sous vide sert aussi à la cuisson basse température et aux marinades. Des marques comme FoodSaver (référence du genre), Caso (soudure double), Solis (usage intensif) et Klarstein (prix accessible) proposent des machines pour la conservation au quotidien. Comparez les machines à emballer sous vide sur Comparigo.fr selon le prix, les spécifications, les promotions et les avis.