Ik kook op inductie, dus was erg benieuwd of een wok dan ook werkt. En ja, dat doet hij. De pan wordt echt heel erg heet, waardoor de groente knapperig bakt. Ook vlees, wat wat langer moet bakken, doet de pan goed. Het is een rvs pan, dus geen gedoe met pfas of wat voor afstotende plastic soep ook. Het betekent wel dat je er even aan moet wennen: pan goed heet maken tot de “waterdruppels dansen”, dan de temperatuur verlagen en dan pas de olie erin. Leermoment; als je er op dat moment boter ingooit, verbrandt die boter en stinkt je huis. Het ding bakt vervolgens erg goed en krokant. Enige waar je op moet letten is dat de pan zo ontzettend heet wordt, dat hij dat ook nog heel lang blijft. Voorspoelen hoeft niet in een goede vaatwasser, maar we merken dat we soms wel de pan aan de buitenkant omspoelen met koud water, zodat we onze handen er niet aan verbranden als we hem ín de vaatwasser zetten.

Ik had al heel lang de wens voor een RVS wokpan. Een robuuste pan die lang meegaat. Zo fijn dat ik hem nu eindelijk heb! Bij aankomst de pan gewassen. Toen wokgroenten gehaald en mij verdiept hoe een RVS pan werkt. Pan op het vuur gezet en gewacht tot hij heet genoeg is. Dit test je door een paar druppels water de pan in te laten glijden, dat is zooo satisfying! Vervolgens beetje olie in de pan, al denk ik dat dit achteraf niet nodig was. Groente er in en lekker wokken! Wat gaat dat makkelijk zeg! Niks dat aanbrand, gewoon heerlijk knapperige groente. Ik kan je de pan van harte aanbevelen!

De Tefal Extreme wokpan van 28 cm is een echte aanwinst onze keuken! De pan warmt snel en gelijkmatig op en is ideaal voor het bereiden van allerlei gerechten. Eerste gerecht, beef teriyaki is een succes geworden. Ingrediënten bakken mooi aan zonder vast te plakken en de pan is na het kojen eenvoudig schoon te maken. Het formaat is perfect voor zowel kleine als grotere maaltijden. De handgreep ligt prettig in de hand, wordt niet warm en is erg fijn in gebruik. Ik ben zeer tevreden over deze aankoop en kan de Tefal Extreme wokpan zeker aanbevelen.

Deze pan is er één zoals het bedoeld is. Geen antiaanbaklaag, wel roestvrij staal en een degelijk ontwerp. Op onze nieuwe inductie kookplaat warmt de pan snel en gelijkmatig op. Olie erin en wokken. Perfect voor echte wokgerechten en voor opbakken moet je er goed bijblijven. Vandaag stamppot van de vorige dag opgebakken, dan koekt het een beetje aan, aan de bodem. Dat is te verwachten. Het is dus een beetje wennen als je anti aanbaklagen gewend bent. Erg blij mee.

Deze wok van Tefal werkt erg prettig! Er zit geen anti-aanbaklaag op, dat is even wennen maar werkt super goed. Met goed gebruik van olie of boter bakt niks aan en kun je heerlijk wokken. Je maakt hem makkelijk schoon, maar hij kan ook gewoon in de vaatwasser. De pan is lekker licht en warmt snel op, dat is het belangrijkste. Daarnaast kan die ook nog in de oven, dus hij is erg multifuncioneel. Kan hem zeker aanraden.

Ik had echt grote hoop, eindelijk een pan zonder anti aanbaklaag, zodat je deze ook niet kunt beschadigen. De pan eerst goed heet laten worden, zoals geadviseerd, daarna olie erin en de ingrediënten. Nou, deze plakten gelijk volledig aan de pan vast, waarna de pan gelijk blijvend lelijk is. Het liefst stuur ik de pan terug.

De Tefal Extreme Wokpan (28 cm) is een uitstekende keuze voor wie snel, gemakkelijk en gezond wil koken. Met zijn ruime formaat van 28 cm is hij ideaal voor roerbakgerechten, eenpanrijsttafels of pasta’s voor het hele gezin. ​Pluspunten: ​Lichtgewicht: Ondanks het forse formaat van 28 cm tilt en hanteert deze wok opvallend makkelijk. Dat maakt het omscheppen van ingrediënten of het afgieten heel comfortabel. ​Uitstekende anti-aanbaklaag: De pan bakt absoluut niet aan. Groenten, vlees of ei glijden moeiteloos door de pan, zelfs met een minimale hoeveelheid olie of boter. ​Handig in gebruik: De warmte wordt gelijkmatig verdeeld, waardoor je gerechten snel en egaal dichtschroeit. Daarnaast is de pan na gebruik binnen een paar seconden schoon te spoelen. ​Kortom: Een praktische, gebruiksvriendelijke wokpan met topprestaties tegen een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Een echte aanrader voor dagelijks kookgemak!