Philips 5000 Series Staafmixer HR2683/00

Fijne staafmixer, accessoires zijn niet doordacht.

Het grote voordeel van deze staafmixer is dat hij krachtig is, stevig in de hand ligt en een goed vermogen heeft. Ook als je hem langere tijd achter elkaar gebruikt wordt hij niet warm en gaat hij niet stinken. (Dat euvel heeft mijn andere staafmixer, die overigens ook de functie heeft dat als je de knop harder indrukt hij harder gaat werken). Wat me bij Philips producten de laatste tijd wel opvalt is dat ze kennelijk in grote haast worden ontwikkeld (of door een team van niet nadenkende types), want de details worden steeds vergeten, en daardoor geef ik een zeven. De accessoires die bij deze set zitten zijn namelijk niet doordacht. Er zit een garde bij die niet bruikbaar is, behalve als je er melk mee wilt opkloppen. Maar de garde is dun, niet stevig en doet het gewoon niet goed bij wat zwaardere materialen. En de bakjes die er bij zitten zijn ook veel te klein. Dat betekent dus dat als je voor meer dan een persoon kookt je in batches moet werken. Als praktisch mens denk ik dan: wat kost zo'n bakje nou helemaal, zorg gewoon dat het goed is. Ook het materiaal van de bakjes voelt niet stevig aan, ik durf het niet eens in de vaatwasser te doen, omdat ik bang ben dat het smelt, zo dun is het.

Deze machine wordt met een aantal accessoires geleverd. Zo zit er een garde bij, maar die heb ik nog niet getest. Is in mijn ogen niet sterk genoeg om bijvoorbeeld beslag mee te kloppen. Slagroom zal waarschijnlijk wel lukken. Ook zit er een bakje bij met mesjes om bijvoorbeeld uitjes te hakken. Fijn om te kunnen doen zonder tranende ogen. Helaas is de snelheid van de staafmixer lastig te doseren, dus langzaam hakken is mij niet gelukt. Het bakje is te klein om er veel in 1 keer in klaar te maken. Met de 'originele' staafmixer heb ik een soep gepureerd. Dit gaat lekker makkelijk, alles was gelijkmatig gepureerd. Het schoonmaken is wel wat lastig, omdat de mesjes (gelukkig) goed beschermd zijn en het dus wat lastiger is om daarboven schoon te maken. Al met al een fijne machine om in de keuken te hebben.

Goed, maar niet de beste.

Deze staafmixer is qua looks en kwaliteit zeker een aanrader. Wel blijft het met het metalen blender oppassen in pannen. Het verwisselen van opzetstukken gaat erg prettig en snel en ook de variabele snelheid is een handigheid en voorkomt geklieder. Wel had ik voor dit geld wat meer opzetstukken verwacht en ook het feit dat een deel niet vaatwasser bestendig is, is een nadeel.