Deze Philips 5000 Series HR2685/00 Staafmixer heb ik een paar weken mogen testen. Deze keukenhulp is veelzijdig, waardoor je hem zowel kunt gebruiken om te pureren, snijden/raspen en mixen . Het apparaat voelt wat zwaar aan als je het in de hand hebt, maar daardoor krijg je ook wel het gevoel dat het een degelijk appraat betreft. Het is wel wat lastig om constant dezelfde stand/snelheid aan te houden bij het gebruik van de staafmixer. Slagroom is wel in een mum van tijd geklopt en ook het snijden, hakken en pureren gaat echt heel makkelijk en snel. Er zitten aardig wat losse accessoires bij deze staafmixer, waar niet meteen duidelijk van is hoe je ze kunt gebruiken, dat is ook wel wat jammer, maar voor de rest is dit dit apparaat wel een aanwinst voor in de keuken.