snel loslatende keramieklaag
Ik ben al jaren een tevreden broodbakker thuis. Tot in de media alarmerende berichten verschenen over anti-aanbaklagen die slecht zijn voor de gezondheid. Dit bracht mij ertoe een nieuwe machine bij aan te schaffen met een keramiek anti-aanbaklaag. Dit zou veel gezonder zijn. Maar dan denk ik niet dat bedoeld wordt dat de keramiek laag mee opgegeten dient te worden. na een mailwisseling werd een nieuwe deeghaak opgestuurd, Na slechts 3 maand laat ook bij deze de keramiek laag los van de kneedhaak. De machine bakt nog steeds uitstekend maar ook de coating van de broodbak zelf begint na een goed jaar los te komen. Ik weet, we leven in een wegwerpmaatschappij. Maar om nu iets op de markt te brengen wat bij normaal gebruik, er worden 4 broden per week mee gebakken, dus in 3 maand is dat ongeveer 64 broden, zo snel uit elkaar valt, is heel bedenkelijk. Deze machine ziet er dan wel cool uit, maar de kwaliteit is zéér bedenkelijk. Niet aan te raden
- loslatende keramiek laag van deeghaak binnen 3 maand
- ook bij de volgende deeghaak binnen 3 maand
- na half jaar speling op de deeghaak as
- daardoor beschadigd de deeghaak het bakblik
- na een jaar begint keramiekcoating los te komen