Philips 6000 series EP6551/91

Wat mij direct aanspreekt aan de Philips Café Aromis 6000 is de combinatie van een modern design en gebruiksgemak. De machine ziet er strak uit en heeft een mooie, eigentijdse uitstraling. Het touchscreen is overzichtelijk en de bediening wijst eigenlijk vanzelf. Instellingen aanpassen of een andere koffiespecialiteit kiezen is heel eenvoudig. De machine biedt behoorlijk veel mogelijkheden om je koffie naar eigen wens samen te stellen. Een interessante functie daarbij is de Barista Assistant. Je geeft aan welke bonen je gebruikt en hoe deze gebrand zijn. Op basis daarvan helpt het apparaat om de instellingen af te stemmen op de koffiebonen. Dat is vooral handig wanneer je graag verschillende bonen probeert en niet telkens zelf hoeft uit te zoeken welke instellingen het beste werken. Ook de persoonlijke profielen zijn een fijne toevoeging. Je kunt je favoriete drankjes en instellingen opslaan, zodat je die niet iedere keer opnieuw hoeft in te stellen. Wel zit hier voor mij een klein verbeterpunt. Je moet namelijk eerst handmatig je profiel selecteren voordat je jouw favoriete drankje kunt maken. Bij de Philips 5500 werd je profiel automatisch als uitgangspunt gebruikt. Dat werkte net iets prettiger. De koffie zelf is uitstekend. Ik drink graag een wat krachtigere espresso en vind dat deze machine een mooie volle smaak produceert. De crema ziet er goed uit en ook de cappuccino's smaken uitstekend. Het melksysteem werkt prima en maakt mooi schuim, al vind ik dit niet echt een verbetering ten opzichte van eerdere LatteGo-modellen. Bij dagelijks gebruik is ook het onderhoud belangrijk. Gelukkig heeft Philips dit goed geregeld. De machine geeft aan wanneer onderhoud nodig is en de zetgroep is eenvoudig te bereiken en schoon te maken. Het geluidsniveau is prima, al maakt hij naar mijn idee iets meer geluid dan mijn vorige 5500. Een moderne, gebruiksvriendelijke machine met veel instelmogelijkheden en een goede koffiekwaliteit. De slimme functies zijn een mooie toevoeging, al zijn er nog wat kleine puntjes waarmee Philips het gebruiksgemak verder kan verbeteren.