De Inicio Compact Panini Maker Grill GC270D is een aanwinst voor wie een praktisch en compact keukenapparaat zoekt. Na enkele weken gebruik ben ik vooral onder de indruk van het gebruiksgemak, de reinigbaarheid en het formaat. Met zijn compacte formaat past de grill moeiteloos in kleine keukens. Hij neemt weinig ruimte in beslag en is eenvoudig op te bergen. Het stijlvolle roestvrijstalen design maakt hem bovendien een mooie toevoeging aan elk aanrecht. Ondanks zijn formaat biedt het apparaat genoeg ruimte om twee panini’s of andere gerechten zoals vlees en groenten tegelijk te bereiden. Waarin deze panini maker echt uitblinkt, is hoe eenvoudig hij schoon te houden is. De antiaanbaklaag voorkomt dat voedselresten blijven plakken en met een vochtige doek veeg je de platen snel schoon. De grill warmt snel op en werkt simpel met een indicatielampje. De zwevende scharnieren passen zich automatisch aan de dikte van je broodjes of gerechten aan. Of je nu een eenvoudige tosti of een rijkelijk belegde panini maakt alles wordt krokant en gelijkmatig gegrild. Een klein nadeel is dat de grillplaten niet uitneembaar zijn, wat intensief schoonmaken iets minder handig maakt. Ook mist het apparaat een temperatuurregelaar. Ondanks enkele kleine verbeterpunten is dit apparaat een echte aanrader voor wie efficiënt en zonder gedoe wil koken.