Ik was al even op zoek naar een koekenpan zonder PFAS. Helaas bakten alle pannen die ik uitprobeerde gigantisch aan. Daarom toch met een beetje angst deze pan gekocht maar ik ben er erg tevreden over! Inmiddels heb ik hem een week in gebruik. Hij bakt totaal niet aan, geeft een mooi gelijkmatig effect en ik heb maar een klein beetje olie nodig. Het handvat blijft koel, ik kan de pan gewoon met blote handen van het fornuis na het bakken. Ook het schoonmaken is zo gebeurd! Erg fijne pan, aanrader!