Ik ben tot nu toe erg te spreken over deze pan. Ik heb nog nooit eerder een koekenpan gehad met een keramische anti-aanbaklaag en ik moet zeggen dat het goed bevalt. Ik heb er bijvoorbeeld heerlijke kippendijen in gebakken, die mooi krokant en niet droog werden. Ook is de pan perfect voor het bakken van een ei. Ik vind het een fijn idee dat de pannen duurzaam zijn en gemaakt zijn zonder schadelijke stoffen. De Thermo-Signal is ook een handige toevoeging aan de koekenpan. Enige minpunt is dat de pan niet in de oven kan en ik vind het handvat er een beetje goedkoop uit zien.