Ik heb het Philips gourmetstel nu een aantal keren gebruikt en de 1e indruk is ok. Het apparaat ziet er op het eerste gezicht klein uit maar bij gebruik valt het eigenlijk wel mee. Wel moet gezegd worden dat we slechts met 5 personen dit apparaat gegourmet hebben. Het apparaat zou ook voor 8 personen geschikt moeten zijn, maar dat zet ik wel een vraagteken bij. Een absoluut pluspunt is dat je de temperatuur zelf kunt instellen op 3 standen. De 2e stand zou voldoende moeten zijn voor visgerechten en de 3de stand voor vleesgerechten. Wij hebben alleen de 2e stand gebruikt en dat was voor vis en vlees ruim voldoende. Bij stand 3 ging het bakken echt te snel en dan moest je echt goed dooreten, dus die stand is maar heel even gebruikt. Er is meer dan voldoende ruimte om de pannetjes te plaatsen en misschien wel teveel ruimte. Ik vind dat het vrij lang duurt voordat het gerecht in het pannetje klaar is. We hebben garnalen en champignons getest in de pannetjes en dat duurde echt te lang! Uiteindelijk hebben we de champignons bovenop de plaat gelegd. Er is helaas geen parking deck voor de pannetjes maar dat ik door de constructie ook niet mogelijk, dan zou het apparaat veel te hoog worden. De pannetjes zelf zien er ook stevig en mooi uit en ook de spatels zijn goed. Wel vreemd dat er slechts 4 spatels geleverd worden terwijl het apparaat geschikt zou moeten zijn voor 8 personen. Dit vind ik een behoorlijke misser! De bakplaat is voorzien van een opstaande rand en zodoende valt er geen vlees of erger vet vanaf. Wel is de onderkant van de bakplaat erg scherp en bij schoonmaken heb je voor je het weet een snee in je vinger. Dat had beter gekund en gemoeten! Of de anti-aanbaklaag goed blijft kan ik helaas na 2x gebruik nog niet zeggen. Mijn ervaring hiermee is vaak niet zo goed met gourmetstellen. Een groot voordeel is wel dat de plaat, pannetjes en de spatels in de vaatwasser mogen. Mijn conclusie is dat het Philips Gourmetstel bedoeld om 8 personen te laten genieten van gourmetten een beetje te optimistisch gesteld is. Ik denk dat 5-6 echt de max is. Een groot minpunt vind ik dat er slechts 4 spatels bijgeleverd worden. Het apparaat doet zeker wat ie moet doen maar ook niet meer dan dat. Zeker de buitenste plekken voor de pannetjes worden erg langzaam warm en dat betekent dus lang wachten.