In de afgelopen weken heb ik de Philips 5000 series HR1504/00 elektrische hakmolen gekocht omdat we een nieuwe hakmolen nodig hadden. Het design is erg mooi en past goed op de aanrecht als aanvulling. Deze hakmolen is een aanrader als je vaak dingen moet fijnmalen of bereiden. Zelf gebruik ik hem voor sauzen en het raspen van producten, dit is echt werk van seconden. Noten en andere harde producten zijn geen probleem voor deze hakmolen, wat erg prettig is. Zeker bij het maken van taarten en pastagerechten waarbij alles vers wordt bereid. In het begin is het wel even de handleiding doorlezen, die alleen in het Engels is. Voor mij geen probleem, maar mogelijk wel voor anderen. De messen zijn erg scherp, dat merkte ik direct. De snelheidsstanden zijn ook fijn, er zijn vier standen zodat je het kunt aanpassen aan wat je wilt maken. Na gebruik is de hakmolen makkelijk schoon te maken, zowel in de vaatwasser als met de hand. Een fijne machine voor enthousiaste koks.